2019 > 01

Det finns olika lösningar för att  uppmärksamma vägarbeten i Chania. Här är ett exempel. Det gäller att inte vara rådlös. och det fungerar.   Idag är det en regning dag i Chrissoskalittissa. Solen tittar fram mellan regnskurarna. Flyttfåglar hörs i liten mängd. Det är rått och kallt. Så stugvärmen gör gott och en god lunch därtill. 

 

Läs hela inlägget »

Glykeria, 1979 öppnades tavernan av Glykeria o Nikos Tzanakis. Ingen el inget vatten men stor glädje över att ha lite sällskap på dagarna. Fanns inget annat. En kopp kaffe o en pratstund. Inte många förbifarande. Vägen var grusig och svårframkomlig. Någon enstaka turist letade sig hit för en bit mat. Souvlaki och kotlett i stekpannan. En grekisk sallad och lite tzatziki var rena lyxen.Ett rum gjordes i ordning för någon vilsen som sov över utan dörr. Idén föddes och idag 40 år senare så är Glykeria i ständig utveckling tack vare barn och barnbarn. 3 generationers arbete. Spännande.
Välkomna till Glykeria i sommar   

Läs hela inlägget »

Kretensisk  timjanhonung
är en helt naturlig produkt, unikt i världen på grund av särdragen hos regioner med flora där det produceras. Havet runt ön ger en speciell smak och en unik arom till timjanhonung som gör det sticker ut bland kundernas preferenser. Faktiskt, den sällsynta biologiska mångfalden, arom och speciell smak som kännetecknar kretensiska timjanhonung hjälp den rankas först i världen, när det gäller kvalitet.

Läs hela inlägget »

Hela dagen har gått att sammanfatta beställningar av olivolja och honung. Härligt jobb när det bara regnar. 
Det erbjuds lite olika varianter av honung denna leverans  vilket jag tycker ska bli roligt. Underbara naturprodukter.
Det blir marknader och annat smått o gott I Sverige
Allt börjar 1:a mars.

Läs hela inlägget »

Maken har utvecklats till en fantastisk konstnär, värd att vara avundsjuk på. Detta porträtt har han förärat mig och jag känner igen mig.  Det är liksom jag. Avmålat från ett foto när vi var i Spanien. Våra barn tyckte att det var riktigt häftigt.
Jag är mycket imponerad.  Tack käre make.

Läs hela inlägget »

Min mor lagade en underbar potatis soppa när jag var liten. Förmodligen den enda soppa vi 3 barn gillade. Nu blev jag lite sugen så jag tog fram kokboken från 1943 och satte igång. Jag la till lite olivolja och tog bort ägg.  Det smakade lika underbart. Lätt att laga. Det blev lite soppa över och då rostade jag bitar av blomkål, små hela lökar, potatis och morötter och toppade soppan med till kvällsmål.  

Läs hela inlägget »

Lite olika väder berooende på var man bor här på Kreta
Snö i Strovles ca 17km från hotellet som badar i   sol.
Hemmavid plockade jag ner några citroner som doftade lång väg. 
Det är väldigt kallt ute och jag föredrar att vara inomhus förutom en Grekisk kaffe i solen. Det känns kallare här än i Sverige med samma temperatur.
Imorgon väntas riktigt oväder så idag njuter vi. ha det så gott därute.

Läs hela inlägget »

 Vågorna skummar och kommer emot mig som en vit mur. De krossar stenar i sin väg och flyttar naturen en bit. De skyr inga hinder på sin väg.De bara levererar och tar över.De undre krafterna dånar i mina öron.
Vågorna kämpar för att övervinna varandra och det vita skummet blir som en förlossning. Allting släpper och det blir lugnt.

Läs hela inlägget »

Floden är vattenfylld som kommer uppifrån bergen.  Regnet har gjort underverk. Bäckar och åar har fyllts på. Det har vi inte sett på många år. Dessutom är det tidigt på året. Idag tog jag och maken en sväng till Stomio för att se när havet färgas brunt av allt bergsvatten som möter.
Dottern med barn åkte ut i omgivningen bara för att få uppleva ljudet av vattnet som rinner i respektive vattenkällor. Det är lycka.
Vattenbristen har varit svår några år med dålig olivskörd, inga vårblommor och framför allt till hushåll, hotell m.m
Vi tackar för denna ynnest och vi laddar om för sommaren med fulla reservoarer av denna underbara dryck.
Och regnet det bara öser ner..................

Läs hela inlägget »

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Inga-Lill Eriksson » Volontärer i Grekland:  ”Fina Agneta som stöder Team Sweden Volonteers Kram”

  • Inga-Lill » ett knippe tulpaner:  ”Ja att ha hälsan är ju viktigt, ställdes på sin spets idag. Kram kram ”

  • Inga-Lill Eriksson » Ny härlig kallpressad jungfruolja:  ”Hej Agneta Till sommaren gärna besök o 10 burkar jungfru oliv olja. Kram kram t..”

  • Inga-Lill » På Spåret:  ”Ett av de TV program som är kul att titta på. Fått kritik för att frågorna är fö..”