2019 > 03

Solrosorna är lite hängiga idag. Det regnar. De blickar neråt i jorden för att söka kraft, alla tillsammans. Hundratals ledsna solrosor inväntar solens sken för att vända sitt vackra ansikte mot den. 
Presis som vi.

Läs hela inlägget »

Morgonen bjuder på regn som blandas med snö och promenaden får vara.
Kaffet med majskaka, avokado och valnötter blir min frukost bara.
Under dagen väntas lunchbesök av kära vänner ifrån syd,
De trotsar vädret och kör en lång sträcka via vägar över gränser.
Bravo sitter bak i tryggt förvar och övervakar det hela,
Vi väntar med glädje på att de kommer och vill vår måltid dela.

Läs hela inlägget »

Mavromátika  heter bönorna till  denna sallad på grekiska.  Det kan översättas med " svarta ögon". Det är vita bönor med svarta "ögon". De behöver inte blötläggas.
Jag använde ca 250g bönor (kokta i litet saltat vatten i ca 40min.), en riven morot, en röd lök, selleribitar, en klyfta vitlök. 
Sköljde bönorna i kallt vatten efter kokningen, blandade allt i en skål med saften av en medelstor citron, salt, savartpeppar samt den härliga kallpressade oljan som jag just tagit in. Tillsätt gärna en liten aning spiskummin samt vinäger.( det går bar att tillsätta andra grönsaker om man vill) Underbar sallad som maken och jag åt med en bit lax och lite vitt vin. 
 

Läs hela inlägget »

 i vinterskrud. 
Vägen dit var slirig och hal. Sakta for vi fram på de kalla vägarna.  Få var de som gjorde oss sällskap. Solen lyste över oss och värmde lite den kalla vägen. Däcken tömdes på lite luft för att inte vara som en svävare på denna på en isbana. 
Maken och jag såg alla tusentals plantor som så omsorgsfullt satts i sitt rätta element, den varma goa jorden. För att gro och glädja dig som kommer för att köpa en skönhet till just din trädgård. 
Ansvariga för detta mästerverk är Malin och Lennart, som med mycket kärlek och jord gör detta möjligt. Hos dem får vi ha våran olivolja som du också behöver för att sammanställa ett fulländat middagsbord.
Snart öppnar de sina dörrar för oss alla blomstersugna. Äntligen.
 


 

Läs hela inlägget »
Sköndal / Skillingaby Sköndal / Skillingaby


Nu ska vi flytta in på Villa Wingarhed , Skillingeby.
Ska bli riktigt skönt att få en naturlig, lantlig plats att bo i.  Jag kommer att närvara och när så är möjligt berätta lite om Kreta och min olivolja. 
Smakprov blir det på både honung och olja. Natursalvan är ett måste att känna på.  Dessutom presenterar jag en serie SPA-produkter. 
Ser farm emot maj. Mer information senare.

Läs hela inlägget »

Att ha en knippe tulpaner på bordet som man fått av en kär vän  tillsammans med bäste vännens finast lilla tavla är härligt.
Att bjuda grannen på lunch då hon nyligen blivit änka är att dela en stund av glädje och sorg.
Att titta ut genom fönstret och se att himlen är grå då är det skönt att man kan krypa upp i soffan i ett varmt hem.
Att ha barn och barnbarn som  mår bra och att solen skiner på dem är det bästa av vad livet kan bjuda.
Att jag har hälsan och kan njuta av att arbeta  lite och att göra det som jag tycker om.
Att vardagen har sina ljuspunkter är ovärdeligt vad det än månne vara.

Läs hela inlägget »

Oj oj oj Stackars make. Men han är styrkan i mitt liv. Oljan är på plats och honungen och SPA- produkterna, m.m  Det blir fullt arbete i helgen och sen ska det köras ut.  Härligt. Du som missat detta, gå in på butiken och se vad som finns. Du beställer och jag levererar om det är i min väg. Annars skicka en intresseanmälan och jag ger  kostnad för vara + frakt. Passa på för det finns ett begränsat antal av det mesta.  

Läs hela inlägget »
Ny månad, nya utmaningar. Det som varit denna vinter lägger vi bakom oss och ser framåt. Vi låter Kreta läka med hjälp av kunniga människor. Det blir mycket arbete men jag hälsar alla Kreta-vänner välkomna i sommar till mitt andra hem, Chania. Solen kommer att lysa mer än regnet har överrumplat. Nu är våren på väg.                                                                            
 

Går i väntas tider. Försenad  varutransport väntas nästa veck och leverans sker veckan efter. Härligt med lite nya produkter.

Läs hela inlägget »

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Inga-Lill Eriksson » Volontärer i Grekland:  ”Fina Agneta som stöder Team Sweden Volonteers Kram”

  • Inga-Lill » ett knippe tulpaner:  ”Ja att ha hälsan är ju viktigt, ställdes på sin spets idag. Kram kram ”

  • Inga-Lill Eriksson » Ny härlig kallpressad jungfruolja:  ”Hej Agneta Till sommaren gärna besök o 10 burkar jungfru oliv olja. Kram kram t..”

  • Inga-Lill » På Spåret:  ”Ett av de TV program som är kul att titta på. Fått kritik för att frågorna är fö..”